厂家供应新品上市欢迎选购甲基麦芽酚

详情描述：

产品名称：甲基麦芽酚
CAS：118-71-8
标准：AJI有无证：无证
天然/合成：合成
提取来源：吨位230 400公斤 240全含 17.7.19
级别：食品级
含量：99%
外观：白色粉状
包装：25公斤桶/25公斤桶 可拆分
成份：甲基麦芽酚 99% 以上理化
属性：有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。易挥发，93℃升华。1g样品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。类别：天然食品行业：食品，香料领域：食品添加剂下延产品：主要用于糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中运用：GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料，主要用于糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中，起甜味剂和香味增效剂的作用用法用量：口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中31mg/kg；烘烤食品中30mg/kg；果冻中15mg/kg；冷饮中8.7mg/kg；布丁类中7.5mg/kg；软饮料中4.1mg/kg。
化学性质 白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。易挥发，93℃升华。1g样品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。
天然品存在于炒麦芽、松针和菊苣等中。 
用途：食用香料。 
用途 常用于日用品香精配方，但用量极低。用于松针、玫瑰型，有温甜效用。主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。用于面包，蛋糕有刚烤出来的风昧。而且普遍可作增甜剂。