价格 | 3600.00元 |
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品牌 | 现通牌 |
区域 | 全国 |
来源 | 河北省任县现通机械厂 |
详情描述:
XT-70型饺子皮机使用与保养 产品型号 滚筒直径 滚筒宽度 电机功率 产量 XT-70型 96mm 105mm 120V 1分钟50-80片可调 本机适用于:家用 饭店 食堂 饺子馆 1 先检查机器的滚筒和粉盒里面有没有异物,以防开机是损坏部件,再检查链条的松紧度,不能过紧也不要过松。 2 开机前变速箱必须加1公斤机油,把护板取变速箱的盖子上有六个螺母,打开螺母就可以,加油了。 3 接上电源看一下滚筒是正向转动还是反向转动,两个滚筒是对向转动是正确的, 4 把和好的面揉成面团,放上30分钟就可以用了。开机后观察面皮是否偏一边,另一边打皱,这表示面皮两端厚度不一样,把打皱的一边逆时针松一点,或者紧相反的方向,这样面皮就平整了,看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的离合器向外推,看到粉箱里的毛刷转动,粉就会自动撒出来,看一下粉量的多少,可以换随机带的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根据您的需要更换。如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,请把粉箱里的粉清理出来,换一下新的淀粉,淀粉湿度不同也会影响撒粉效果,和多少。 5 调试模具滚筒,看模具滚筒的压力是否两边均匀,压力不要过大,只要切的段就可以,压力过重会损坏输送带和磨具滚筒,等成型的饺子皮出来后,把多余的废料用手带到上面的输送带,直接输送的料口和新拌的面压在一起,废料就自动回收了。 6 链条 和拌面轴两端也要加少量机油,在机器闲置的时候要在滚筒上涂上食用油,每当使用后必须清理机器,避免二次污染。 河北任县现通机械厂!
联系人 | 刘现通 |
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